Опёнок зимний в природе часто встречается уже после того, как выпадет снег, отчего и получил свое название. Крайне неприхотливый, простой в выращивании. Можно культивировать как в саду на стволах лиственных деревьев, так и на подоконнике. Употребляется в свежем, маринованном и соленом виде.
Советы по разведению.
Необходимо: 1. Бревно или палка лиственных пород (ясень, тополь, ива, ольха, береза, липа, грецкий орех, каштан и бук) без признаков гнили, не свежее 1 месяца после рубки Влажность древесины должна быть не менее 50-60%. Диаметр – 15-50 см, длина 30-50 см, с корой (без веток). 2. Дрель. 3. Стерильные перчатки. 4. Полиэтилен. 5. Древесная зола.
Выращивание и уход.
В саду: посев производится с апреля по сентябрь.
I этап. 1. Лучше использовать здоровую древесину с высокой влажностью. Перед применением замочить в воде в течение 2-3 дней. Избыток воды должен стечь, полностью пропитанная водой древесина должна сначала полежать несколько дней в отапливаемом подвале или на брезенте под солнцем. 2. В подготовленном бревне просверлить отверстия диаметром 0,8 см и длиной 4 см в шахматном порядке на расстоянии около 10 см друг от друга. 3. Надеть стерильные перчатки или протереть руки спиртом. Вставить грибные палочки в отверстия до упора. 4. Обернуть древесину в полиэтиленовую пленку, сделав небольшие отверстия для воздуха для сохранения влажности бревна. 5. Поместить бревно в темное влажное помещение и оставить обрастать мицелием. При t = 20 ˚С зарастание бревна мицелием – 2-3 месяца, при t = 10 ˚С – 3-4 месяца. При температуре выше 33 ˚С мицелий может погибнуть. Бревна заросли, если в местах заражения и на торцах виден белый мицелий.
II этап. 1. В затененном и защищенном от ветра месте в саду вырыть лунку глубиной 10-15 см, дно лунки увлажнить. (Можно выращивать на балконе, посадив древесину после зароста в кадку с землей). 2. Обросшее грибницей бревно закопать вертикально одним концом на глубину до 30-50% длины. Обсыпать почву вокруг бревна древесной золой (для борьбы с улитками). Оптимальная температура для образования плодовых тел – от 8 до 12 ˚С. 3. В сухую погоду поливать почву вокруг бревна еженедельно (5л на 1 кв. м). 4. В зимний период бревно не выкапывать – просто присыпать листьями. Первый урожай при выращивании на мягкой древесине (береза, тополь, ива, липа) - через 5 месяцев, на твердой (бук, дуб, ясень, клен) – через 9 месяцев. Плодоношение волнами до 3-4 лет на мягкой древесине, до 5-7 лет - на твердой. Урожайность - от 20 до 50% от веса бревна.
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ».
Для зарегистрированных пользователей рекомендуем перед оформлением заказа авторизоваться. Выберите способ доставки. При самовывозе заказ можно забрать после получения смс о готовности заказа.
Самовывоз только с точки г. Минск, ул. Машиностроителей 7А, если в названии товара не указано другое.
Заказ хранится три дня, при необходимости хранение продлевается. При доставке Европочтой до ПВЗ выбирается отделение «Выберите пункт выдачи». Обязательны данные Фамилия и Имя. При доставке Белпочтой вносится точный адрес с индексом. Обязательны данные Фамилия, Имя, Отчество. Для выбора населённого пункта впишите в поле только его название (Неправильно: город Минск; деревня Боровляны. Правильно: Минск; Боровляны) и выберите из выпадающего списка.
Менеджер всегда связывается при доставке нашим курьером для согласования доставки. При доставке Белпочтой и Европочтой не перезваниваем. После отправки заказа на ваш телефон приходит смс с почтовым треком. Если заказ поступает с неполными или некорректными данными, то его отправка откладывается до уточнения данных. В комментарии напишите важные для вас уточнения. Комментарии мы читаем. Для оформления заказа нажмите «Оформить заказ», после чего появится сообщение об успешно созданном заказе с присвоенным номером.
Оплачивайте покупки удобным способом. Доступные варианты оплаты:
- Наличные при самовывозе или доставке курьером. В пункте самовывоза, отделении почты, ПВЗ Европочты.
- Наложенный платеж. При получении в отделении почты или ПВЗ Европочты.
- Безналичный расчет (оплата картой) при самовывозе или в интернет-магазине: карты Visa и MasterCard. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер системы ASSIST. Здесь нужно ввести номер карты, срок действия и имя держателя.
- Через систему "Расчет" (ЕРИП). С помощью интернет-банкинга; мобильного банкинга; через банкомат или инфокиоск большинства банков РБ; через кассу банка.
- В рассрочку с первым взносом от 0 руб. На 3 или 6 месяцев (доступно только при самовывозе).
- Оплата картами рассрочек. Большинством популярных карт рассрочек от 2 до 8-ми месяцев.
Подробнее об оплате заказов >>
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 4 варианта доставки:
- Самовывоз из магазина. Вы можете забрать интересующий Вас товар непосредственно с нашего склада. При заказе товара укажите ориентировочное время, когда Вы будете забирать заказ.
- Курьерская доставка. Собственная служба доставки по Минску и +15 км от МКАД. Доставка осуществляется курьером по указанному в заказе адресу. Представитель курьерской службы свяжется с Вами по контактному телефону для согласования даты и времени доставки. В день доставки курьер позвонит вам за 40-60 минут до доставки. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Доставка до ПВЗ Европочты. Когда заказ поступит на точку выдачи заказ, на ваш телефон придет смс. Срок хранения — 7 календарных дней.
- Доставка Белпочта (до отделения или курьером). Когда заказ придет в отделение, на ваш адрес придет извещение о посылке. Перед оплатой вы можете оценить состояние коробки: вес, целостность. Вскрывать коробку самостоятельно вы можете только после оплаты заказа. В течение 7 дней посылка на Вашем почтовом отделении хранится бесплатно. Если доставка осуществляется курьером РУП "Белпочта", представитель курьерской службы свяжется с Вами по контактному телефону для согласования даты и времени доставки.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос