Базилик - однолетнее растение, используемое в качестве приправы ко многим блюдам в сушенном и сыром виде, отличающееся ярко выраженным ароматом, оригинальным пикантным вкусом и богатым содержанием витаминов. Помимо придания пряной нотки еде также полезен положительным воздействием на организм.
Особенности выращивания базилика из семян
Базилик пришел к нам с Азии, а потому не удивительно, что он весьма теплолюбив. Но несмотря на это он прекрасно приспособлен к нашим климатическим условиям и отлично подходит для выращивания в открытом грунте, отличается неприхотливостью в уходе. Семена можно сразу высаживать в грунт, при условии, что тот достаточно прогрет, но рекомендуется в первые 2 недели накрыть посадки пленкой. Либо же можно вначале подготовить рассаду, которую уже потом высадить на участок. Если нет, где выращивать приправу, но есть желание, то семена базилика можно посадить в специальные ящики для рассады и выставить на подоконник в теплое место, предварительно укрыв на первое время прозрачной пленкой, чтобы поддерживать нужный уровень влаги в почве.
Применение и польза базилика
Это растение преимущественно используется в качестве пряности, которая придает оригинальный вкус еде. Могут использоваться как свежие листья, так и засушенные. Добавлять их можно к самым разнообразным блюдам - салатам, супам, соленьям, консервам. Приправа прекрасно подходит также к мясу, рыбе, омлету и даже творогу. Фиолетовый базилик отлично дополняет вкус сыров. Также это растение может использоваться в качестве лекарственного или общеукрепляющего средства, благодаря высокому содержанию витамин, фитонцидов, минеральных и дубильных веществ. Оно обладает следующими полезными свойствами:
- Тонизирует и укрепляет организм.
- Повышает иммунитет.
- Помогает при простуде.
- Укрепляет сердечно-сосудистую систему и нормализует давление.
- Благоприятно воздействует на систему ЖКТ.
- Обладает мочегонным эффектом - выводит излишки мочевой кислоты.
- Помогает при острых респираторных заболеваниях.
Продажа семян базилика
В нашем магазине вы можете купить семена базилика, который подходит для выращивания в наших широтах, устойчив к пониженным температурам, обладает отличными вкусовыми качествами и приятным перечным ароматом. Мы продаем только качественный посевной материал от надежных партнеров, а потому вы можете не сомневаться, что урожай превзойдет все ваши ожидания!