Добавление рукколы - отличный вариант придать блюду пикантный оригинальный вкус. Эта зелень имеет ярко выраженные горчично-ореховые вкусовые нотки и сильный яркий аромат, часто используется не только в качестве приправы, но и как ингредиент для приготовления салатов, соусов, песто, овощных заготовок.
Рукола высоко ценится не только за свой необычный вкус, но и за свои питательные свойства. В ней содержится множество полезных элементов - витамины A, С, К, группы B, фолиевая кислота, калий, кальций, цинк и другие. Употребление ее в пищу предупреждает развитие сердечных недугов, укрепляет иммунитет, снижает давление, нормализует работу кишечника, положительно влияет на нервную систему и здоровье глаз. И если вы заботитесь о своем здоровье, то стоит посадить семена рукколы у себя на огороде, чтобы всегда иметь на своем столе этот ценный источник витаминов и микроэлементов!
Способы выращивания рукколы
Сажать семена руколы можно как в открытый грунт, так и в теплицу или в горшки для рассады для дальнейшего выращивания дома. Это влаго- и теплолюбивое растение, а потому растить его следует только в местах, где достаточно солнечного света, не забывая регулярно поливать.
Если посадка планируется на огороде, то посев семян следует осуществлять исключительно только после того, как почва прогреется, а риск заморозков исчезнет. Созревает рукола быстро, а потому за сезон посев и сбор урожая можно осуществить несколько раз, что делает эту культуру особо ценной для выращивания. Дома же ее сажать можно круглый год, в том числе и зимой.
Перед тем, как сеять семена, очень желательно предварительно замочить их в теплой воде или специальном растворе на 1-3 дня. Так они быстрее дадут всходы, а значит, вы быстрее получите урожай и сможете заново засеять грядки.
Наш магазин предлагает вам приобрести качественные семена рукколы от известного производителя посевного материала “Партнер”! В нашем каталоге вы найдете только урожайные сорта, которые отличаются высоким процентом всхожести и большим количеством созревшей зелени, благодаря чему вы и ваша семья будете обеспечены этим вкусным и полезным продуктом на протяжении всего сезона. Заказывайте, и вас порадует не только качество наших семян, но и низкие цены, и невероятно быстрая доставка!